炒り玄米

小豆入り玄米ご飯をいただいて

だいぶデトックスが進み

体重が３kgほど減った。

このまま続ける？と迷う…

友達に相談すると

炒り玄米を作って

白米と一緒に炊くといいと

教えてもらった。

さっと洗った玄米を

ル・クルーゼのオーバルで

炒ってみる。

そして、10分ほど炒ったら

一部がポップコーンのように

はじけて、かぐわしい香りが

キッチンに広がりました。

熱が取れたら

保存瓶に入れて保存します。

使う時は、洗った白米2合に

大さじ3くらいの

炒り玄米を入れて

土鍋で炊き、お櫃に移して

いただきます。

白米と炒り玄米ご飯。

ほんの少し

手間がかかるけれど

玄米を取り入れたいなーと

思われている方に

はじめの一歩としておススメします。