ル・クルーゼとの出会い

最初ル・クルーゼのことは

何となく知っている程度でした。

BS日テレで見た番組が、ル・クルーゼとの
本当の出会いと言っていいかも…
当時、雑誌を見ることや

ウィンドーショッピングする
時間なんて全くなく
やたら仕事をしてました。

フランス家庭料理やレストランの映像が
とても新鮮に感じたのを覚えてます。

日本仕様のものは
オレンジやレッド、パステル系が多く
私好みの色合いではなくて、色々
ネットで調べて購入した
1st ル・クルーゼがこちら。

アメリカ仕様
(なのでアメリカからお越しになりました)

色はフェンネル、オーバル27cm。
この鍋でジャム、ローストチキン、アクアパッツァ
ミートソース、煮魚、煮込みハンバーグ
年末の黒豆や小豆など作ってきました。

ル・クルーゼさん。
今年もそろそろ、りんごジャムを作る時期です。
これからもよろしくね！