わらしべ長者

我が家の近くに商店街があるのは
すでにご存じのとおり。
商店街とは反対方向にある
スーパーの向かいに
お豆腐屋さんがあります。
たぶん60代後半か70代位のご夫婦。
いつもお店にいるのは、おばさん。
おじさんは車で移動販売をしています。
いつものように豆腐を買うとおばさん、おもむろに
「農家の規格外の人参をいっぱいもらったからあげる」と
たくさん人参をいただき
その後、私は生徒からいただいた
梨を差し上げ
今度は「みょうがをあげる」と
みょうがをいただいた。


みょうがは、食べきれないので佃煮にしました。
(レシピはこちらのから)
鍋炊きご飯に乗せて食べると実に美味しい!


みょうがのお礼は、これまたいただいた
ラ・フランスと柿。
このわらしべ長者もどきの
やりとりが、とても楽しい。
全国のお豆腐屋さんが
廃業に追い込まれている
現実を知っているだけに
豆腐を買って応援すれば
美味しい豆腐を食べ続けられる。
それが唯一、私にできることです。

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