やっぱり…

昨日は、お茶会＆打ち合わせがあり

作ったことのない、レアチーズケーキに
チャレンジしてみるかと思い立ち…

しかし、マドレーヌと同じく
これが美味しい！っていう
基準がいまいち、わからない…

ブツブツ言っても始まらないから
ともかく、作ってみました。

結果は…

うーん…
やっぱり、レアチーズケーキ…
私は美味しいと思えない…

写真もお豆腐に見えちゃう… 

自分が美味しいと
感じないものを撮影すると

美味しそうに写らないんだから
これまた不思議だ…

万が一に備え
マドレーヌも一緒に作っておいてよかった…

いつも美味しいものが作れる訳ではないし
失敗もあるさ！

今回の結論！
結局、私は、ちゃんと火を通した

いつものチーズケーキが
好きなのだと再認識しました。
それがわかっただけ
良かったと思うことにします。