罪な、おやつ

5日に行ったboulangerie dodoで
購入したグラノーラ。

どうやって食べているかというと
そのままポリポリ…

バナナ、ヨーグルト、冷凍しておいた
苺で朝食代わりにしたり

一番、いいのは…

バニラアイスに振り掛ける！

今回は、自分で作ったバニラアイスに…

そうそう、作ったバニラアイスのこと
全然、触れていませんでした。

やはり、ノンホモ牛乳が凄くいい！
色々、調べたけれど
多くのレシピは生の卵黄しか使わない…
（卵白もったいない…）

今回、やってみたレシピは
牛乳、全卵、砂糖に
火を入れるから、なぜか安心。

味はクリーミーだけど
食感はシャーベットに近い。

次にバニラアイスを作る時は
冷凍庫に入れる前の工程と
バニラエッセンスを
バニラビーンズに変えてみる予定です。

それにしても一年中、作って食べれる
罪なおやつを覚えてしまった…