究極のデザート

究極のデザートって、いったい何!?

と思われるでしょう。

実は、これ、渋柿を冷凍したもの…

いつも行く、野菜の直売所の
おばさんから、渋柿をいただいた時に

冷凍して食べると、美味しいよ。と
教えてもらい、やってみました。

熟れ過ぎて皮を剥くこともできないから
ヘタを取ってスプーンですくって食べます。

ちょうど、皮が器替わりになり
中はシャーベット状で

たまらなく美味しい！
絶品としか言いようがない。

これが、最後の1個。
自然が作り出したものは、やっぱり凄い。

あと、10か月待てば、また食べられる…

（三つも季節を超えないといけないじゃんか…笑）

秋の楽しみがひとつ増えましたが、しかし遠いなぁ…